Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 1 Jajko
• 40g Bułka tarta
• 600g Jagnięcina
• 1łyżka Przyprawa Ras el hanout
• 150g Cebula
• 400g Pomidorowa passata
• 100ml Bulion warzywny
• 2łyżeczka Rozmaryn
• 120g Jarmuż

Etap 2 /8

Pokrój cebulę.

• 150g Cebula

Etap 3 /8

Rozbij jajko.

• 1 Jajko

Etap 4 /8

Wymieszaj jajko, bułkę tartą, mięso i przyprawy. Uformuj kulki z mieszanki (ok. 16).

• 1 Jajko
• 40g Bułka tarta
• 600g Jagnięcina
• 1łyżka Przyprawa Ras el hanout

Etap 5 /8

Przyrumień klopsiki (w razie potrzeby partiami). Wyciągnij klopsiki z misy.

Etap 6 /8

Dodaj pozostałe składniki (z wyjątkiem jarmużu). Dobrze wymieszaj i dodaj klopsiki z powrotem.

• 400g Pomidorowa passata
• 100ml Bulion warzywny
• 2łyżeczka Rozmaryn

Etap 7 /8

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 8 /8

Dodaj jarmuż. Zamknij pokrywkę na 1 minutę. Podawaj i ciesz się znakomitym daniem!

• 120g Jarmuż