Krem z brokułów z serem Lazur
- Całkowity czas 18 min.
- 3 min.
Czas przygotowania - 15 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
30 g Masła
1 Brokuł
300 g Ziemniaki
500 ml Wywar jarzynowy
1 Por (biala część)
125 g Ser Lazur
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Pokrój pora i podsmaż na maśle.
Etap 2 /5
Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i różyczki brokuła. Dodaj poł szklanki wywaru. Mieszaj od czasu do czasu.
Etap 3 /5
Wlej pozostaly wywar. Dopraw solą i pieprzem.
Etap 4 /5
Dodaj ser Lazur i mieszaj, aż się roztopi.
Etap 5 /5
Zmiksuj w blenderze.