Marmolada z pomarańczy
- Całkowity czas 30 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 10 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
600 g Pomarańcza
60 ml Sok z pomarańczy
2 szt. Goździk
1 szt. Laska cynamonu
600 g Cukier
20 g Pektyna
50 ml Koniak lub likier pomarańczowy
1 szt. Sok z limonki
1 l Woda
Czas przygotowania
Etap 1 /6
Przygotuj składniki.
Etap 2 /6
Wlej wrzącą wodę do misy.
Etap 3 /6
Dodaj pokrojone pomarańcze. Naciśnij „Start” i gotuj przez 10 minut. Po ugotowaniu odsącz.
Etap 4 /6
Umieść pomarańcze z powrotem w misie. Dodaj wszystkie pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj.
Etap 5 /6
Gotowanie pod ciśnieniem: zamknij pokrywę i naciśnij „Start”.
Etap 6 /6
Wyjmij goździki i cynamon. Zamieszaj. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.