Marokański tadżin z kurczakiem

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

Etap 2 /8

Posiekaj czosnek, cebulę i kolendrę, podziel udka i zdejmij z nich skórę.

Etap 3 /8

Wlej oliwę z oliwek do Cook4me.

Etap 4 /8

Naciśnij „Start”. Gdy olej się rozgrzeje, wrzuć i podsmaż kawałki kurczaka i przełóż je do innego naczynia.

• 2 Udko z kurczaka

Etap 5 /8

Do Cook4me wrzuć cebulę, czosnek i ras el hanout i podsmaż.

• 0.5 Cebula
• 1 Czosnek
• 0.5łyżka Ras el hanout

Etap 6 /8

Włóż kurczaka z powrotem do Cook4me i zalej bulionem. Dodaj ciecierzycę, skórkę z cytryny, szafran i oliwki.

• 15cl Bulion drobiowy
• 200g Ciecierzyca
• 0.5 Skórka z cytryny
• 0.5dawka Szafran
• 40g Oliwka

Etap 7 /8

Zamknij pokrywę, naciśnij „Start” i gotuj pod ciśnieniem.

Etap 8 /8

Udekoruj kolendrą i podawaj.