Mega ciasteczko - przepisy Cake Factory | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Mega ciasteczko

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 1 godz. 35 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    35 min.
  • Studzenie
    45 min.

Składniki

3 porcje

  • 450 g Masło

  • 450 g Cukier Demerara

  • 3 Jajka

  • 750 g Mąka

  • 3 łyżeczka Proszek do pieczenia (15 g)

  • 150 g Kawałki czekolady

  • 90 g Orzech pekanowy

  • 3 szczypta Sól

Akcesoria

  • Nieprzywierająca forma
    Nieprzywierająca forma

Czas przygotowania

Etap 1 /6

W dużej misce wymieszaj trzepaczką mąkę i proszek do pieczenia.

  • 750g Mąka
  • 3łyżeczka Proszek do pieczenia (15 g)

Etap 2 /6

Włóż masło do nieprzywierającego naczynia a następnie włóż do Cake Factory. Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem.

  • 450g Masło
  • Nieprzywierająca forma

Etap 3 /6

Roztopione masło wlej do misy do mieszania. Dodaj cukier i 3 szczypty soli, ubij. Dodaj jajka i ubijaj, aż zgęstnieją.

  • 450g Cukier Demerara
  • 3 Jajka
  • 3szczypta Sól

Etap 4 /6

Dodaj mieszankę mąki i proszku do pieczenia w 3 etapach, mieszając drewnianą łyżką. Rozłóż ciasto w formie, delikatnie wciskając w nie kostki czekolady i orzeszki pekan. Wstaw formę do Cake Factory.

  • 750g Mąka
  • 3łyżeczka Proszek do pieczenia (15 g)
  • 150g Kawałki czekolady
  • 90g Orzech pekanowy
  • Nieprzywierająca forma

Etap 5 /6

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje

Etap 6 /6

Wsuń duże ciastko na stojak i odstaw do ostygnięcia, aby docenić jego chrupiącą, miękką konsystencję.