Mega ciasteczko
- Całkowity czas 1 godz. 35 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 35 min.
Gotowanie - 45 min.
Studzenie
Składniki
3 porcje
450 g Masło
450 g Cukier Demerara
3 Jajka
750 g Mąka
3 łyżeczka Proszek do pieczenia (15 g)
150 g Kawałki czekolady
90 g Orzech pekanowy
3 szczypta Sól
Akcesoria
Nieprzywierająca forma
Czas przygotowania
Etap 1 /6
W dużej misce wymieszaj trzepaczką mąkę i proszek do pieczenia.
750g Mąka 3łyżeczka Proszek do pieczenia (15 g)
Etap 2 /6
Włóż masło do nieprzywierającego naczynia a następnie włóż do Cake Factory. Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem.
450g Masło
Nieprzywierająca forma
Etap 3 /6
Roztopione masło wlej do misy do mieszania. Dodaj cukier i 3 szczypty soli, ubij. Dodaj jajka i ubijaj, aż zgęstnieją.
450g Cukier Demerara 3 Jajka 3szczypta Sól
Etap 4 /6
Dodaj mieszankę mąki i proszku do pieczenia w 3 etapach, mieszając drewnianą łyżką. Rozłóż ciasto w formie, delikatnie wciskając w nie kostki czekolady i orzeszki pekan. Wstaw formę do Cake Factory.
750g Mąka 3łyżeczka Proszek do pieczenia (15 g) 150g Kawałki czekolady 90g Orzech pekanowy
Nieprzywierająca forma
Etap 5 /6
Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje
Etap 6 /6
Wsuń duże ciastko na stojak i odstaw do ostygnięcia, aby docenić jego chrupiącą, miękką konsystencję.