Moudardara
Tefal
Przepis według Tefal

Moudardara

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 27 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    17 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 18 ml Oliwa z oliwek

  • 70 g Cebula

  • 100 g Zielona soczewica

  • 40 g Amerykański ryż

  • 265 ml Woda

  • 4 g Sól

Czas przygotowania

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

  • 18ml Oliwa z oliwek
  • 70g Cebula
  • 100g Zielona soczewica
  • 40g Amerykański ryż
  • 265ml Woda
  • 4g Sól

Etap 2 /7

Pokrój cebulę. Umyj soczewicę i ryż. Soczewicę namocz na 1 godzinę w gorącej wodzie.

  • 70g Cebula
  • 100g Zielona soczewica
  • 40g Amerykański ryż
  • 265ml Woda

Etap 3 /7

Wlej olej z cebulą na patelnię.

  • 18ml Oliwa z oliwek
  • 70g Cebula

Etap 4 /7

Smaż i mieszaj, aż będzie jasnobrązowa.

Etap 5 /7

Dodaj soczewicę, ryż i sól, a następnie wymieszaj. Następnie dodaj gorącą wodę.

  • 100g Zielona soczewica
  • 40g Amerykański ryż

Etap 6 /7

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 7 /7

Podawaj ze smażoną cebulą na wierzchu. Smacznego!