Paszteciki z kalafiorem i marchewką - przepisy Perfectmix + | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Paszteciki z kalafiorem i marchewką

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 35 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    20 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 500 g kalafior

  • 80 g marchewki

  • 50 g cebula

  • 60 g mąka

  • 1 Jajko

  • 30 ml woda

  • 1 szczypta przyprawa curry

  • Sól

  • Olej słonecznikowy

Czas przygotowania

Etap 1 /7

Umyj i pokrój kalafiora na różyczki. Gotuj różyczki na parze przez 10 minut.

  • 500g kalafior

Etap 2 /7

W międzyczasie umyj i obierz marchewki, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Obierz cebulę i pokrój w kostkę.

  • 80g marchewki
  • 50g cebula

Etap 3 /7

Smaż marchewki i cebule na patelni z małą ilością oleju, a następnie dodaj połowę wody.

  • 30ml woda
  • Olej słonecznikowy

Etap 4 /7

Włóż mieszankę marchewek, kalafiora, przyprawy curry i soli do blendera. Dodaj mąkę jajko i pozostałą wodę.

  • 60g mąka
  • 1 Jajko
  • 1szczypta przyprawa curry
  • Sól

Etap 5 /7

Ustaw wskazany program na 1 min 30 s i uruchom go.

Etap 6 /7

Uformuj naleśniki. Smaż naleśniki na nieprzywierającej patelni z olejem słonecznikowym, aż obie strony zrobią się złotobrązowe.

Etap 7 /7

Podawaj na gorąco z zieloną sałatką.