Paszteciki z kalafiorem i marchewką

Etap 1 /7

Umyj i pokrój kalafiora na różyczki. Gotuj różyczki na parze przez 10 minut.

• 500g kalafior

Etap 2 /7

W międzyczasie umyj i obierz marchewki, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Obierz cebulę i pokrój w kostkę.

• 80g marchewki
• 50g cebula

Etap 3 /7

Smaż marchewki i cebule na patelni z małą ilością oleju, a następnie dodaj połowę wody.

• 30ml woda
• Olej słonecznikowy

Etap 4 /7

Włóż mieszankę marchewek, kalafiora, przyprawy curry i soli do blendera. Dodaj mąkę jajko i pozostałą wodę.

• 60g mąka
• 1 Jajko
• 1szczypta przyprawa curry
• Sól

Etap 5 /7

Ustaw wskazany program na 1 min 30 s i uruchom go.

Etap 6 /7

Uformuj naleśniki. Smaż naleśniki na nieprzywierającej patelni z olejem słonecznikowym, aż obie strony zrobią się złotobrązowe.

Etap 7 /7

Podawaj na gorąco z zieloną sałatką.