Pavlova z kandyzowaną pigwą

Etap 1 /6

Przygotuj składniki. Pokrój pigwę.

• 3szt. Pigwa
• 450g Cukier
• 150ml Woda
• 6szt. Beza
• 600ml Bita śmietana
• 6łyżka Prażone płatki migdałów

Etap 2 /6

Ułóż pigwę równomiernie na dnie formy. Możesz gotować pigwę partiami dla lepszego skarmelizowania.

• 3szt. Pigwa

Etap 3 /6

Połącz wodę z cukrem. Zalej tak przygotowanym syropem pigwę, dzieląc go na każdą partię pigwy.

• 450g Cukier
• 150ml Woda

Etap 4 /6

Wlej do Cook4me 300 ml wody. Włóż koszyk do gotowania na parze, a następnie przykrytą folią spożywczą formę z pigwą.

Etap 5 /6

Gotuj w Cook4me.

Etap 6 /6

Po ostygnięciu wyłóż kandyzowaną pigwę na bezę. Udekoruj całość bitą śmietaną i prażonymi migdałami.

• 600ml Bita śmietana
• 6łyżka Prażone płatki migdałów