Placki ziemniaczano-cukiniowe
- Całkowity czas 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
400 g Ziemniaków
400 g Cukinii
40 g Cebuli
2 Jajka
30 g Mąki
15 g Skrobi ziemniaczanej
3 łyżeczka Czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka Czosnku granulowanego
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnej tarce, cukinii nie obieramy, ale również ścieramy. Bardzo drobno ścieramy również cebulę.
Etap 2 /5
Starte warzywa przekładamy na sitko i pozostawiamy na 10 min, a potem odsączamy przyciskając od nadmiaru wody.
Etap 3 /5
Przekładamy do miski. Dodajemy jajka, mąkę, skrobię oraz przyprawy i dokładnie mieszamy.
Etap 4 /5
Do Cook4me wlewamy olej i nakładamy masę za pomocą łyżki i smażymy po 5 min z każdej strony (w jednej partii smażymy 4 placki, jedna partia 10 min).
Etap 5 /5
Po usmażeniu odłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.