Polędwiczki wieprzowe po azjatycku

Etap 1 /5

Przygotować składniki: Polędwiczki wieprzowe pokroi na kostkę, Papryczki chili posiekać Małe Pieczarki pokroić w ćwiartki Pietruszkę posiekać

Etap 2 /5

Wlać oliwę z oliwy i wrzucić Pokrojone w kostkę polędwiczki wieprzowe do garnka podsmażyć do zarumienienia, opcjonalnie minutka, dwie w zależności jak szybko się rozgrzeje.

• 500g Polędwiczki wieprzowe
• 1łyżeczka Oliwa z oliwy

Etap 3 /5

Papryczkę chilli, pieczarki, wodę, pastę curry, koncentrat, sos sojowy plus wodę i miód wrzucić do garnka i wymieszać

• 2łyżeczka Pasta czerwona curry
• 2łyżka Koncentrat pomidorowy
• 80ml Sos sojowy
• 250ml Wody lub bulion
• 1.5łyżka Miodu
• 1 Papryka chilli
• 200g Pieczarek

Etap 4 /5

Gotować 15 min pod wysokim ciśnieniem

Etap 5 /5

Po gotowaniu wrzucić sezam + pietruszkę, ewentualnie dodać sosu sojowego dla smaku. Proponuje podać z makaronem ryżowym lub ryżem

• 1 Pietruszka
• 2łyżeczka Sezam
• 1 Makaron ryżowy