Roladki z kurczaka z boczkiem, papryką i pesto
- Całkowity czas 40 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 20 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
2 g Kotlety z kurczaka
20 Wędzony boczek
1 kulka Mozzarella
1 Czerwona papryka
1 Żółta papryka
4 szt. Suszone pomidory
4 łyżka Pesto
Sól, pieprz
2 łyżka Oliwa z oliwek
6 liść Świeże liście szałwii
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Zacznij od rozbicia filetów z kurczaka między dwoma arkuszami folii spożywczej za pomocą tłuczka.
Etap 2 /5
Posmaruj każdy kotlet pesto. Pokrój mozzarellę w plasterki i ułóż je na kotletach. Dodaj paski czerwonej i żółtej papryki oraz kawałki suszonych pomidorów. Dopraw odrobiną soli, pieprzu i liści szałwii.
Etap 3 /5
Zwiń nadziewane kotlety i otocz je plasterkami wędzonego boczku. Zabezpiecz je wykałaczkami lub sznurkiem do pieczenia, aby się nie rozpadły. Posmaruj oliwą z oliwek.
Etap 4 /5
Umieść roladki w urządzeniu na płycie.
Etap 5 /5
Pokrój roladki w plastry i podawaj z sałatką.