Sałatka z pieczonym kurczakiem, makaronem i złocistym halloumi
- Całkowity czas 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
2 Piersi z kurczaka
3 łyżka Oliwy z oliwek
Sól, pieprz
1 Łyżeczce: wędzonej papryki, ostrej papryki, oregano
220 g Sera halloumi (1 kostka)
150 g Makaronu, np. orzo
Pomidorków koktajlowych
1 Zielony ogórek
Czerwonej cebulki
1 łyżka Prażonej cebulki
Mix pestek
Sos z czerwonym pesto:
3 łyżka Jogurtu greckiego
3 łyżeczka Czerwonego pesto
Cytryny
Sól, pieprz
Czas przygotowania
Etap 1 /6
Oliwę wymieszaj z przyprawami i natrzyj nią kurczaka z każdej strony. Piecz w AirFryerze Tefal w 180°C przez 14 minut.
Etap 2 /6
W międzyczasie ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu, a następnie przepłucz go pod zimną wodą. Ogórka pokrój w kostkę, pomidorki przekrój na pół, a cebulkę posiekaj.
Etap 3 /6
Gdy kurczak jest gotowy, wyciągnij go z AirFryer’a i odczekaj 10 minut przed jego pokrojeniem.
Etap 4 /6
Do AirFryer’a wrzuć pokrojony w kostkę ser halloumi i piecz w 190°C przez 7 minut, aż będzie złocisty.
Etap 5 /6
Do dużej miski wrzuć makaron, pokrojonego kurczaka oraz warzywa i prażoną cebulkę. Zalej sosem i dokładnie wymieszaj.
Etap 6 /6
Na wierzchu ułóż złociste halloumi i posyp pestkami dyni i nasionami słonecznika.