Smalec

Etap 1 /4

Moja słonina miała płaty mięsa, więc nic więcej nie dawałam. Jeśli słonina jest tylko biała, trzeba dodać boczek. Słoninę pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Na Cook4me uruchom smażenie. Gdy urządzenie się rozgrzeje, dodaj słoninę i mieszaj ją szpatułką przez chwilę.

• 1kg dobrej jakości słoniny wieprzowej bez skóry

Etap 2 /4

Następnie uruchom smażenie średnie na 30 min.

• 1kg dobrej jakości słoniny wieprzowej bez skóry

Etap 3 /4

Przygotuj sobie jabłko i cebulę. Obierz je i pokrój w kosteczkę. Z jabłka usuń oczywiście gniazdo nasienne.

Etap 4 /4

Dodaj cebulę, wegetę i jabłko do misy i wymieszaj. Zostaw 20 min w misie, a następnie przelej do miski lub słoika. Wstaw do lodówki, jak smalec będzie już zimny.

• 2 cebule
• 1 twarde jabłko
• 1łyżeczka vegety
• sól do smaku