Sos Bolognese

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

• 1kostka Marchew
• 1gałąź Seler
• 1 Pokrojona cebula
• 4goździk Posiekany czosnek
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 400g Mielona wołowina
• 600g Passata pomidorowa
• 6cl Czerwone wino
• 6cl Mleko
• 1łyżeczka Suszone oregano
• Sól, pieprz

Etap 2 /7

Pokrój cebulę.

Etap 3 /7

Dodaj oliwę z oliwek do miski. Smaż warzywa przez 2 minuty.

• 1kostka Marchew
• 1gałąź Seler
• 1 Pokrojona cebula
• 4goździk Posiekany czosnek
• 2łyżka Oliwa z oliwek

Etap 4 /7

Dodaj mieloną wołowinę i smaż ją przez 2 minuty.

• 400g Mielona wołowina

Etap 5 /7

Dodaj wszystkie płyny i gotuj przez 2 minuty.

• 600g Passata pomidorowa
• 6cl Czerwone wino
• 6cl Mleko

Etap 6 /7

Gotuj na niskiej temperaturze.

Etap 7 /7

Dodaj oregano i dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj na gorąco.

• 1łyżeczka Suszone oregano
• Sól, pieprz