Etap 1 /13

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Etap 2 /13

Postępuj zgodnie ze wskazówkami z podstawowego przepisu na ciasto francuskie.

• 1 Ciasto francuskie

Etap 3 /13

Obierz jabłka i pokrój je w małe kostki.

• 3 Żółte jabłka

Etap 4 /13

W osobnej misce umieść pokrojone jabłka, rodzynki, sok z cytryny, cynamon i cukier.

• 30g Rodzynki
• 15g Cukier
• 1łyżeczka Cynamon
• 10cl Sok z cytryny

Etap 5 /13

Pozostaw mieszankę na około 10 minut, żeby jabłka przeszły aromatem.

Etap 6 /13

Rozwałkuj ciasto francuskie w kształt prostokąta.

Etap 7 /13

Ułóż na środku nadzienie jabłkowe.

Etap 8 /13

Do osobnej miski wbij jajko.

• 1 Jajko

Etap 9 /13

Zwiń brzegi ciasta francuskiego i sklej je roztrzepanym jajkiem.

Etap 10 /13

Obróć strudel i umieść go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Etap 11 /13

Natnij powierzchnię ciasta nożem.

Etap 12 /13

Posmaruj strudel roztrzepanym jajkiem i piecz przez 30 minut w 180 stopniach.

• 1 Jajko

Etap 13 /13

Po wystygnięciu podawaj strudel posypany cukrem pudrem.

• 10g Cukier puder