Tacos Al Pastor wg Andrzeja Andrzejczaka - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Tacos Al Pastor wg Andrzeja Andrzejczaka

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 1 godz.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    50 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 8 szt. Tacos pszenno-kukurydziane

  • 1 kg Karkówka wieprzowa

  • 400 g Pomarańcze

  • 200 g Ananas

  • 40 g Chipotle

  • 15 g Papryka wędzona

  • 20 g Sól

  • 30 g Czosnek

  • 15 g Pieprz czarny

  • 400 ml Woda

  • 2 szt. Limonka

Czas przygotowania

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

  • 8szt. Tacos pszenno-kukurydziane
  • 1kg Karkówka wieprzowa
  • 400g Pomarańcze
  • 200g Ananas
  • 40g Chipotle
  • 15g Papryka wędzona
  • 20g Sól
  • 30g Czosnek
  • 15g Pieprz czarny
  • 400ml Woda
  • 2szt. Limonka

Etap 2 /8

Karkówkę pokrój na 4 i natrzyj wszystkimi przyprawami.

  • 1kg Karkówka wieprzowa
  • 15g Papryka wędzona
  • 20g Sól
  • 30g Czosnek
  • 15g Pieprz czarny

Etap 3 /8

Pomarańcze obierz i pokrój w grubą kostkę, to samo zrób z ananasem.

  • 400g Pomarańcze
  • 200g Ananas

Etap 4 /8

Zamarynowane mięso wsadź do urządzenia, wymieszaj z owocami i chipotle i zalej wodą.

  • 1kg Karkówka wieprzowa
  • 400g Pomarańcze
  • 200g Ananas
  • 40g Chipotle
  • 400ml Woda

Etap 5 /8

Gotuj w Cook4me.

Etap 6 /8

Odlej większość powstałego sosu i włącz mocne duszenie, zredukuj płyn żeby oblepił mięso.

Etap 7 /8

Zagrzej Tacosy na patelni.

  • 8szt. Tacos pszenno-kukurydziane

Etap 8 /8

Ciepłe placki podaj z zagrzanym mięsem, świeża limonką i ulubionymi dodatkami.

  • 2szt. Limonka