Wegańskie ciasto z pomadą czekoladową i awokado

Etap 1 /7

Aby przygotować spód pod ciasto, włóż daktyle i ekstrakt waniliowy do blendera. Dodaj wodę, miód, orzechy pekan i kakao.

• 100g wydrylowane daktyle
• 100g orzechy pekan
• 40g kakao w proszku
• 1łyżka ekstrakt waniliowy
• 1łyżka miód
• 2łyżka woda

Etap 2 /7

Ustaw wskazany program na 1 min 15 s i uruchom go.

Etap 3 /7

Przelej ciasto do tortownicy i rozprowadź równomiernie. Umyj miskę blendera.

Etap 4 /7

Usuń miąższ awokado i potnij w kostki. Dodaj pokrojone awokado, syrop klonowy i kakao do blendera.

• 3 dojrzałe awokado
• 6łyżka syrop klonowy
• 75g kakao

Etap 5 /7

Ustaw wskazany program na jedną minutę i uruchom go.

Etap 6 /7

Polej spód ciasta mieszanką, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny.

Etap 7 /7

Przełóż ciasto na talerz, posyp tartym kokosem i podawaj.