Wieprzowina w sosie karmelowym - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Wieprzowina w sosie karmelowym

Review 4 stars (average)

4/5 -

  • Całkowity czas 28 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    13 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 4 łyżeczka Cukier puder

  • 700 g Schab wieprzowy

  • 2 łyżka Sos sojowy

  • 4 łyżeczka Sos nuoc mam

  • 2 szt. Czosnek

  • 2 łyżeczka Świeży korzeń imbiru

  • 1 szt. Czerwona cebula

  • 2 łyżka Olej sezamowy

  • 120 ml Woda

  • 10 g Skrobia kukurydziana

Czas przygotowania

Etap 1 /9

Przygotuj składniki.

Etap 2 /9

Obierz i wyciśnij czosnek.

Etap 3 /9

Obierz i pokrój cebulę.

Etap 4 /9

Zamarynuj wieprzowinę w misce z sosem sojowym i sosem nuoc mam.

Etap 5 /9

Posyp dno garnka cukrem. Podgrzewaj ostrożnie aż do powstania karmelu.

Etap 6 /9

Dodaj wieprzowinę z marynatą, imbir, czosnek i cebulę. Zrumień.

Etap 7 /9

Polej olejem, wodą i skrobią. Wymieszaj.

Etap 8 /9

Gotuj pod przykryciem.

Etap 9 /9

Podawaj z tajskim ryżem.