Przepis według Asia

Zupa pieczarkowa

4.2/5 -

4 Recenzje

Całkowity czas 28 min.

Czas przygotowania
15 min.
Gotowanie
13 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

6 osób

2 l Bulionu
700 g Pieczarek
1 kg Ziemniaków
200 g Pietruszki
200 g Marchewki
50 g Cebuli
Sól, pieprz,
Natka pietruszki, koperek
Lisc laurowy, ziele angielskie
50 ml Smietana 30%

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Cebule pokrój w drobna kostke, pieczarki w plasterki, ziemniaki w grubsza kostke, marchewke i pietruszke zetrzyj na tarce

700g Pieczarek
1kg Ziemniaków
200g Pietruszki
200g Marchewki
50g Cebuli

Etap 2 /4

Cebulke podsmaż

50g Cebuli

Etap 3 /4

Do wczesniej podsmażonej cebulki dodaj pokrojone warzywa oraz przyprawy(bez natki pietruszki i koperku) zalej wszystko 2litrami bulionu(pilnuj by nie przekroczyc poziomu MAX). Zamknij pokrywe i gotuj 10min pod cisnieniem.

2l Bulionu
700g Pieczarek
1kg Ziemniaków
200g Pietruszki
200g Marchewki
50g Cebuli
Sól, pieprz,
Lisc laurowy, ziele angielskie

Etap 4 /4

Po otwarciu urzadzenia dodaj smietanke, dopraw do smaku i posyp natka pietruszki i koperkiem

Natka pietruszki, koperek
50ml Smietana 30%

Podobne przepisy

Tefal

15 min.