Aromatyczny bulion drobiowy

Etap 1 /3

Na dno garnka ułożyć mięso, obraną i przekrojoną na pół cebulę oraz czosnek. Nakładkę Extra Crisp umieścić na urządzeniu i uruchomić funkcję pieczenia na 20 min.

• 1 Szyjka z indyka
• 3 Skrzydełka z kurczaka
• 3 Korpusy z kurczaka
• 1 Cebula
• 1/2 główki czosnku ( najlepiej przekrojonego w poprzeg

• Extra Crisp

Etap 2 /3

Warzywa umyć, marchewkę i pietruszkę obrać ze skórki. Pokroić wszystkie warzywa na 2-3 centymetrowe kawałki i dodać do kurczaka. Wlać wodę oraz dołożyć przyprawy. Uruchomić Cook4me na gotowanie pod wysokim ciśnieniem.

• 2 Marchewki
• 2 Pietruszki
• 1/3 Pora
• 4 Gałęzie selera naciowego
• 1 Cebula
• 3 Liście laurowe
• 6 Ziarel ziele ongielskiego
• 1łyżka Soli
• 1łyżeczka Pieprzu
• 2l Wody

Etap 3 /3

Gotowy bulion oddzielić od warzywa i mięsa. Doprawić do smaku.