Panna cotta z owocami leśnymi
- Całkowity czas 3 godz. 12 min.
- 2 min.
Czas przygotowania - 10 min.
Gotowanie - 3 godz.
Studzenie
Składniki
4 osób
1 Laska wanilii lub 4 krople ekstraktu z wanilii
3 g Żelatyna w listkach
40 cl Śmietanka 18%
50 g Cukier
30 cl Sos owocowy
50 g Owoce letnie
Akcesoria
Czas przygotowania
Etap 1 /6
Upewnij się, że usunąłeś uchwyt Ingenio podczas gotowania na kuchence lub w piekarniku.
Etap 2 /6
Przekrój laskę wanilii na pół. Namocz żelatynę w listkach w misce z zimną wodą.
Etap 3 /6
W rondlu zagotuj śmietankę z laską wanilii i cukrem.
Etap 4 /6
Odsącz żelatynę i dodaj ją do rondla. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Etap 5 /6
Usuń laskę wanilii. Przełóż masę do werynek i odstaw do ostygnięcia na 3 godziny.
Etap 6 /6
Dodaj sos owocowy i owoce przed podaniem.