Czerwona zasmażana kapusta

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 1 Czerwona kapusta
• 1 Szalotka
• 0.5 Por
• 1łyżka Masło
• 1c Woda
• 1łyżeczka Sól
• 0.5łyżeczka Pieprz
• 100g Boczek
• 2 Jabłko

Etap 2 /6

Szalotkę obierz i pokrój w drobną kostkę. Pora pokrój w półksiężyce i razem z cebulą przysmaż na maśle przez 5 minut.

• 1 Szalotka
• 0.5 Por
• 1łyżka Masło

Etap 3 /6

Kapustę poszatkuj drobno i dorzuć do cebuli i pora. Przysmaż chwilę.

• 1 Czerwona kapusta

Etap 4 /6

Do kapusty dodaj wodę i gotuj pod ciśnieniem w trybie express przez 20 minut.

• 1c Woda

Etap 5 /6

Do kapusty dodaj sól i pieprz. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do kapusty i duś przez 5 minut.

• 1łyżeczka Sól
• 0.5łyżeczka Pieprz
• 2 Jabłko

Etap 6 /6

Boczek pokrój w kostkę i przysmaż. Dodaj do kapusty i wymieszaj. Duś przez 5 minut.