Gnocchi z kurczakiem po toskańsku
- Całkowity czas 6 min.
- 6 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
3 osób
3 Małe piersi kurczaka (450 g)
300 g Gnocchi
2 Kawałki suszonych pomidorów (30 g)
100 g Liści świeżego szpinaku
1 Średnia cebula (100 g)
2 Ząbki czosnku (10 g)
120 ml Śmietanki 12%
200 ml Bulionu drobiowego
1 łyżeczka Oliwy z oliwek (5 ml)
Sól
Pieprz
Oregano (do smaku)
Bazylia suszona (do smaku)
Akcesoria
Kosz do gotowania na parze
Czas przygotowania
Etap 1 /9
Do misy Cook4me wlej 200 ml wody. Do koszyczka do gotowania na parze wsyp 300 g gnocchi. Włóż koszyczek do Cook4me.
Etap 2 /9
Gotuj pod ciśnieniem przez 2 minuty. Odcedź gnocchi, odstaw.
Etap 3 /9
Wyczyść misę. Pokrój kurczaka. Posiekaj cebulę i czosnek.
Etap 4 /9
Włącz smażenie, wlej oliwę. Podsmaż cebulę i czosnek przez 3 minuty.
Etap 5 /9
Dorzuć kurczaka i smaż 5 minut.
Etap 6 /9
Dodaj bulion, śmietankę, pokrojone pomidory suszone i przyprawy.
Etap 7 /9
Gotuj pod ciśnieniem w trybie niskim przez 8 minut.
Etap 8 /9
Po uwolnieniu pary włącz smażenie, dodaj opłukany szpinak, mieszaj 1 minutę, aż zwiędnie.
Etap 9 /9
Wymieszaj sos z gnocchi.
