Kotleciki szu szu

Etap 1 /7

Przygotuj składniki.

• 300g Piersi z kurczaka
• 2 Ząbki czosnku
• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Pieprzu
• 50g Jogurtu greckiego
• 3 Marchewki
• 1 Jabłko
• 1łyżka Soku z cytryny
• 2łyżka Erytrytolu
• 2łyżka Oliwy z oliwek
• 0.5kg Ziemniaków
• 1łyżeczka Przyprawy do ziemniaków
• 30g Oliwy z oliwek
• 3łyżka Śmietany 18%
• 3łyżka Skrobi ziemniaczanej
• 1łyżeczka Papryki słodkiej
• 1łyżeczka Tymianku

Etap 2 /7

Fileta umyj i pokrój w plastry. Dodaj sól i pieprz, jogurt grecki i wciśnij ząbki czosnku. Wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki.

• 300g Piersi z kurczaka
• 2 Ząbki czosnku
• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Pieprzu
• 50g Jogurtu greckiego

Etap 3 /7

Zrób surówkę z marchewki. Marchew oraz jabłko obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj oliwę, sól, słodzik oraz sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.

• 3 Marchewki
• 1 Jabłko
• 1łyżka Soku z cytryny
• 2łyżka Erytrytolu
• 2łyżka Oliwy z oliwek

Etap 4 /7

Ziemniaki obierz i ugotuj. Połącz z przyprawą. Po ugotowaniu możesz opiec ziemniaki w air fryerze.

• 0.5kg Ziemniaków
• 1łyżeczka Przyprawy do ziemniaków
• 30g Oliwy z oliwek

Etap 5 /7

Zrób panierkę do kotlecików: połącz śmietanę, skrobię, paprykę słodką i tymianek. Wymieszaj.

• 3łyżka Śmietany 18%
• 3łyżka Skrobi ziemniaczanej
• 1łyżeczka Papryki słodkiej
• 1łyżeczka Tymianku

Etap 6 /7

Otocz kotlety w panierce.

Etap 7 /7

Smaż kotlety na rozgrzanym maśle w Cook4me. W połowie czasu smażenia obróć kotleciki na drugą stronę.