Krem z cukinii z fetą - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Krem z cukinii z fetą

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 5 min.
  • Czas przygotowania
    5 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 1 Duża cukinia (500 g)

  • 0.5 Cebuli (60 g)

  • 1 Ząbek czosnku (5 g)

  • 2 c Wody (450 ml)

  • 6 Plastrów sera feta (120 g)

  • 2 łyżka Oliwy (20 g)

  • 0.5 łyżeczka Suszonej bazylii (2 g)

  • 1 łyżka Szczypiorku (5 g)

  • 1 szczypta Soli (1 g)

  • 1 szczypta Pieprzu (1 g)

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Cebulę posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę, cukinię pokrój w półplastry.

  • 1 Duża cukinia (500 g)
  • 0.5 Cebuli (60 g)
  • 1 Ząbek czosnku (5 g)

Etap 2 /6

Włącz średnie smażenie, wlej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę z czosnkiem przez 2 minuty.

  • 0.5 Cebuli (60 g)
  • 1 Ząbek czosnku (5 g)
  • 2łyżka Oliwy (20 g)
  • Smażenie

Etap 3 /6

Dodaj cukinię i smaż kolejne 2 minuty.

  • 1 Duża cukinia (500 g)
  • Smażenie

Etap 4 /6

Dolej wodę, dopraw zupę bazylią, solą i pieprzem.

  • 2c Wody (450 ml)
  • 0.5łyżeczka Suszonej bazylii (2 g)
  • 1szczypta Soli (1 g)
  • 1szczypta Pieprzu (1 g)

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem przez 5 minut.

  • Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
  • 5 min.

Etap 6 /6

Zblenduj zupę. Na koniec dodaj pokruszoną fetę oraz posiekany szczypiorek.

  • 6 Plastrów sera feta (120 g)
  • 1łyżka Szczypiorku (5 g)