Polędwiczka wieprzowa z papryką i ryżem
- Całkowity czas 22 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 12 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
500 g Polędwicy wieprzowej
3 Papryki czerwone
1 łyżeczka Papryki słodkiej
1 łyżeczka Papryki ostrej
15 ml Sosu sojowego jasnego
2 łyżka Oleju rzepakowego
200 g Ryżu białego
40 ml Sosu sojowego jasnego
420 ml Gorącej wody
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Mięso pokroić w paseczki, zalać 2 łyżkami sosu sojowego (15 ml), dodać 1 łyżeczkę słodkiej papryki i 1 łyżeczkę ostrej papryki, wymieszać.
Etap 2 /5
3 papryki oczyścić i pokroić w kostkę.
Etap 3 /5
Na 2 łyżkach oleju podsmażyć 200 g ryżu.
Etap 4 /5
Do garnka dorzucić mięso razem z marynatą, smażyć mieszając, żeby ryż nie przywarł do dna garnka.
Etap 5 /5
Do garnka dorzucić pokrojoną paprykę, dolać 40 ml sosu sojowego i 420 ml gorącej wody, wymieszać. Gotować pod ciśnieniem przez 7 minut.