Prosty chleb żytni z ziarenkami - przepisy Cook4Me | Tefal
 Przepis według Pati Sołtysik

Prosty chleb żytni z ziarenkami

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 2 godz. 43 min.
  • Czas przygotowania
    2 godz. 3 min.
  • Gotowanie
    40 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

6 osób

  • 200 g Mąki żytniej typ 720

  • 200 g Mąki orkiszowej

  • 400 ml Letniej wody

  • 7 g Drożdży suchych

  • 100 g Ziaren słonecznika

  • 20 g Żurawiny

  • 2 łyżeczka Soli

  • 1 łyżeczka Cukru

Akcesoria

  • Extra Crisp

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Wszystkie składniki łączymy w misce i dokładnie mieszamy.

  • 200g Mąki żytniej typ 720
  • 200g Mąki orkiszowej
  • 400ml Letniej wody
  • 7g Drożdży suchych
  • 100g Ziaren słonecznika
  • 20g Żurawiny
  • 2łyżeczka Soli
  • 1łyżeczka Cukru

Etap 2 /6

Pozostawiamy na 50 minut do wyrośnięcia pod przykryciem.

Etap 3 /6

Przekładamy ciasto do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.

Etap 4 /6

Zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

Etap 5 /6

Do Cook4me wkładamy formę z ciastem.

Etap 6 /6

Zakładamy pokrywę Extra Crisp. Ustawiamy 200°C i pieczemy przez 40 minut.

  • Extra Crisp