Sałatka z pieczonym kurczakiem i halloumi

Etap 1 /7

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i przepłucz go pod zimną wodą.

• 100g Makaronu

Etap 2 /7

Pierś z kurczaka przekrój na pół, aby powstały dwa cieńsze filety. Popsikaj je oliwą (jeśli nie masz oliwy w sprayu, posmaruj kurczaka pędzelkiem) i natrzyj przyprawami.

• 400g Piersi z kurczaka
• Oliwa/olej w sprayu
• 1łyżeczka Soli
• 1łyżeczka Wędzonej papryki
• 1łyżeczka Ostrej papryki
• 1łyżeczka Oregano
• 1łyżeczka Czosnku

Etap 3 /7

Piecz kurczaka w air fryerze w 180°C przez 15 minut.

Etap 4 /7

W międzyczasie pokrój warzywa i halloumi.

• 1kostka Halloumi
• 1 Papryka (np. pół zielonej i pół żółtej)
• 0.5 Czerwonej cebuli
• 0.5 Cukinii
• Pomidorki koktajlowe

Etap 5 /7

Wyciągnij kurczaka z air fryer’a i wrzuć warzywa. Piecz je w 180°C przez 10 minut, aż zmiękną.

Etap 6 /7

Wyjmij warzywa, wrzuć halloumi i piecz w 200°C przez 8 minut.

• 1kostka Halloumi

Etap 7 /7

Wrzuć wszystkie składniki na sałatkę do miski, dodaj jogurt, pesto, sok z cytryny i wymieszaj.

• 2łyżka Jogurtu greckiego
• 1łyżka Czerwonego lub zielonego pesto
• sok Z połowy cytryny