Sernik z rodzynkami

Etap 1 /4

Jajka ubić z 80 g cukru pudru i szczyptą soli.

• 80g cukru pudru
• 2 jajka
• 1szczypta soli

Etap 2 /4

W misce wymieszać szpatułką całość składników do połączenia w jednolitą masę: 400 g twarogu sernikowego, 100 g śmietany, ubite jajka z cukrem, 20 g budyniu waniliowego, łyżeczkę cukru waniliowego, 25 g rozpuszczonego masła. Dorzucić rodzynki i skórkę pomarańczową, wymieszać.

• 400g twarogu sernikowego
• 100g śmietany 18%
• 80g cukru pudru
• 2 jajka
• 1łyżeczka cukru waniliowego
• 1szczypta soli
• 25g roztopionego masła
• 20g budyniu waniliowego
• 30g rodzynków
• 20g skórki pomarańczowej

Etap 3 /4

Formę o średnicy 19 cm wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Masę sernikową przelać do formy. Formę włożyć do misy urządzenia, na koszyk do gotowania na parze.

Etap 4 /4

Nałożyć pokrywę do zapiekania Extra Crisp, zapiekać na programie manualnym w temperaturze 170°C przez 40 minut. Po zakończeniu zapiekania wyłączyć pokrywę, ale zostawić ją założoną jeszcze przez 10 minut, żeby sernik nie opadł. Podawać po wystudzeniu.

• Extra Crisp