Skyrnik

Etap 1 /4

Do miski przełóż skyry, dodaj cukier kryształ, cukier wanilinowy oraz żółtka. Wymieszaj na jednolitą masę.

• 3 Opakowania Skyr naturalny Piątnica
• 1 Budyń śmietankowy
• 1 Cukier wanilinowy

Etap 2 /4

W drugim naczyniu ubij białka na sztywną pianę, dodaj do masy skyrowej, delikatnie wymieszaj do połączenia się.

• 3 Opakowania Skyr naturalny Piątnica
• 3 Jajka
• 1 Budyń śmietankowy
• 1 Cukier wanilinowy
• 1 Opakowanie 125g borówek amerykańskich

Etap 3 /4

Przełóż powstałą masę do tortownicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia na spodzie oraz bokach. Finezyjnie posyp borówkami.

Etap 4 /4

Przełóż do komory air fryer'a. Wybrałem program air fry: ustawiłem 150°C, piekłem przez 20 minut, zwiększyłem temperaturę do 160°C na kolejne 10 minut, po upływie tego czasu piekłem w 140°C przez 10 minut. Po zakończeniu pieczenia pozostawiłem do ostygnięcia lekko uchylając komorę.

• Grill