Spaghetti z kurkumą i szpinakiem

Etap 1 /6

Upewnij się, że usuwasz uchwyt Ingenio podczas gotowania na blasze i/lub w piekarniku.

Etap 2 /6

Obierz i drobno posiekaj cebulę. Umyj i przekrój pomidory koktajlowe na pół. Umyj i osusz liście szpinaku.

• 80g Cebula
• 200g Pomidory koktajlowe
• 120g Świeży szpinak

Etap 3 /6

Rozgrzej patelnię i poczekaj, aż sygnał termiczny stanie się całkowicie czerwony. Wlej oliwę z oliwek. Smaż cebulę przez kilka minut.

• 80g Cebula
• 2łyżeczka Oliwa z oliwek

Etap 4 /6

Dodaj wodę. Połam spaghetti na pół i dodaj je wraz z kurkumą. Przykryj i gotuj przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

• 1l Woda
• 400g Spaghetti
• 2łyżeczka Kurkuma w proszku

Etap 5 /6

Zdejmij pokrywkę i dodaj pomidory koktajlowe, liście szpinaku i gotuj przez kolejne 5 minut, regularnie mieszając. Jeśli pozostanie jakiś płyn, odcedź makaron przed podaniem.

• 200g Pomidory koktajlowe
• 120g Świeży szpinak

Etap 6 /6

Posyp parmezanem i dopraw solą i pieprzem przed podaniem.

• 40g Utarty parmezan
• 40g Orzechów włoskich
• Sól, pieprz