Tom Yum z kurczakiem - przepisy Blendforce Cook | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Tom Yum z kurczakiem

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 15 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 1 Szalotka

  • 1 goździk Czosnek

  • 4 centymetr Imbir

  • 2 laska Trawa cytrynowa

  • 1 Limonka

  • 1 Czerwona papryczka chili

  • 600 ml Bulion drobiowy

  • 4 łyżka Sos rybny

  • Sól

  • 200 g Pierś kurczaka

  • 150 g Grzyby

  • 200 ml Mleczko kokosowe

  • Kolendra

Czas przygotowania

Etap 1 /9

Obierz i posiekaj szalotkę oraz ząbek czosnku. Obierz imbir i pokrój w cienkie plasterki.

  • 1 Szalotka
  • 1goździk Czosnek
  • 4centymetr Imbir

Etap 2 /9

Pokrój trawę cytrynową na kawałki. Wyciśnij sok z limonki.

  • 2laska Trawa cytrynowa
  • 1 Limonka

Etap 3 /9

Do blendera kielichowego dodaj szalotkę, czosnek, imbir, trawę cytrynową, sok z limonki, chili, bulion drobiowy i sos rybny. Dopraw solą.

  • 1 Szalotka
  • 1goździk Czosnek
  • 4centymetr Imbir
  • 2laska Trawa cytrynowa
  • 1 Limonka
  • 1 Czerwona papryczka chili
  • 600ml Bulion drobiowy
  • 4łyżka Sos rybny
  • Sól

Etap 4 /9

Zamknij pokrywę i wybierz program.

  • Zupa
  • 100 °C
  • 30 min.

Etap 5 /9

W międzyczasie pokrój filety z kurczaka na cienkie paski.

  • 200g Pierś kurczaka

Etap 6 /9

Umyj i pokrój grzyby.

  • 150g Grzyby

Etap 7 /9

Po 20 minutach gotowania otwórz pokrywę i dodaj kurczaka, grzyby oraz mleczko kokosowe. Uważaj na gorącą parę przy otwieraniu pokrywy.

  • 200g Pierś kurczaka
  • 150g Grzyby
  • 200ml Mleczko kokosowe

Etap 8 /9

Zamknij pokrywę i kontynuuj gotowanie.

Etap 9 /9

Wymieszaj zupę, następnie podawaj posypaną kilkoma liśćmi kolendry.

  • liść Kolendra