Aksamitny jogurt czekoladowy

Etap 1 /8

Do dużej miski wlej gorące mleko.

• 80cl Mleko

Etap 2 /8

Dodaj kawałki gorzkiej czekolady do gorącego mleka i dobrze wymieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanka będzie gładka.

• 200g Gorzka czekolada

Etap 3 /8

Dodaj cukier i dobrze mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

• 60g Cukier

Etap 4 /8

Odstaw mieszaninę do ostygnięcia do temperatury około 40°C.

Etap 5 /8

Do wystudzonej mieszanki dodaj saszetkę z kulturami bakterii jogurtowych i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić kultury po całej mieszance.

• 1saszetka Kultury bakterii jogurtowych

Etap 6 /8

Przelej mieszankę do słoiczków.

• Zestaw 8 słoiczków

Etap 7 /8

Umieść zamknięte słoiczki jeden na drugim w misce urządzenia. Rozpocznij proces gotowania.

Etap 8 /8

Odstaw do ostygnięcia.