Przepis według Tefal

Zupa z tortellini

- /5 -

Całkowity czas 0 min.

Czas przygotowania
0 min.
Gotowanie
0 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 porcje

700 ml Dowolny bulion
Paczka ulubionych pierożków tortellini
Szpinak baby
2 Pomidor
1 laska Seler naciowy
1 Marchewka
1 Por
1 Cebula
2 Ząbki czosnku
1 łyżka Mąka pszenna
1 łyżeczka Tymianek
Liść bazylii
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka Oliwy z oliwek

Czas przygotowania

Etap 1 /7

Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Seler naciowy i marchewkę także pokrój w kostkę. Por i cebulę posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę.

2 Pomidor
1laska Seler naciowy
1 Marchewka
1 Por
1 Cebula
2 Ząbki czosnku

Etap 2 /7

Do garnka dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Wrzuć warzywa (marchewkę, por, cebulę i seler). Smaż przez 3 minuty.

1laska Seler naciowy
1 Marchewka
1 Por
1 Cebula
1łyżka Oliwy z oliwek

Etap 3 /7

Teraz dodaj czosnek i po chwili łyżkę mąki. Podsmażaj dalej przez jedną minutę.

2 Ząbki czosnku
1łyżka Mąka pszenna

Etap 4 /7

Następnie wlej zimny bulion, dorzuć przyprawy i gotuj wszystko pod przykryciem kilka minut.

700ml Dowolny bulion
1łyżeczka Tymianek
Sól i pieprz do smaku

Etap 5 /7

Teraz dołóż tortellini i gotuj ok. 5 minut.

Paczka ulubionych pierożków tortellini

Etap 6 /7

Na końcu dodaj szpinak. Wymieszaj i pogotuj wszystko przez minutkę.

garść Szpinak baby

Etap 7 /7

Posyp porwanymi listkami bazylii i od razu podawaj.

garść Szpinak baby

Podobne przepisy

Patka

15 min.