Wiosenne risotto
Przepis od: LadyoftheHouse
Składniki
- Ryż Arborio – 2 szklanki
- 3 ząbki czosnku
- Zielony groszek (może być mrożony) 200 g
- Bób (może być mrożony) 200 g
- natka pietruszki
- Ser Feta 1 opakowanie
- Pestki słonecznika
- Czerwona papryka słodka 1/2 łyżeczki
- 3 łyżki oliwy (lub oleju do smażenia)
- Bulion warzywny 2 szklanki (może być z rosołu)
Przygotowanie
- Na głęboką patelnię/wok wlewamy oliwę oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy na małym ogniu.
- Dodajemy 2 szklanki ryżu na patelnię. Polecam ryż Arborio. Idealny ryż do risotto charakteryzuje się tym, że ma okrągłe i krótkie bądź też średnie ziarna.
- Suchy ryż mieszamy z tłuszczem (dzięki czemu ryż nie zrobi się papkowaty)
- Następnie dodajemy stopniowo bulion (najlepiej ciepły) i paprykę czerwoną. Całość dokładnie mieszamy. Gotujemy na nieco większym ogniu.
- Kiedy wykorzystamy cały czysty bulion, wówczas dodajemy groszek i bób. Gotujemy przez ok. 5 minut.
- Posypujemy świeżą natką, ziarnami słonecznika i rozkruszoną Fetą.
Do tego przepisu mogą się przydać:
Wok TEFAL INGENIO EMOTION 26 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 99,00
Niedostępny
Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 115,00
W magazynie
Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 149,00
W magazynie
Łyżka TEFAL INGENIO
Przybory Tefal Ingenio Premium: Genialne rozwiązanie w Twoich rękach!
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 49,00
W magazynie
Zestaw szklanych pokrywek do odcedzania TEFAL INGENIO 16/18/20cm
Pokrywka ze składanym uchwytem, aby zajmować jak najmniej miejsca
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 120,00
W magazynie
Zestaw noży ze stali nierdzewnej TEFAL COMFORT - 3 elementy
Komfortowe krojenie
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 69,00
W magazynie
Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml
Pociągnij za uchwyt i gotowe!
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 89,00
W magazynie