Aromatyczna szakszuka
Przepis od: Olga Smile
Składniki
- 6 – 8 jajek
- 6 świeżych pomidorów (około 1000g lub 2 kartoniki/puszki krojonych pomidorów)
- 2 czerwone papryki
- 2 cebule
- 2 łyżeczki harrisy (w proszku)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego (do zagęszczenia, ale można pominąć)
- natka pietruszki do posypania
- sól do smaku, ja lubię jeszcze mielony pieprz dodawać
- 4 łyżki oliwy lub oleju
Przygotowanie
- Rozgrzewam olej na patelni Tefal Ingenio. Wkładam obraną i posiekana w kostkę cebule i smażę do czasu, aż będzie miękka i złocista.
- Paprykę myję i kroję w kostkę lub paseczki i też dodaję do cebuli. Smażę przez kilka minut często mieszając.
- Teraz czas na obrane ze skórki i odciśnięte w dłoniach pomidory (odciskam nadmiar soku). Wkładam je na patelnię z warzywami. Duszę razem przez 8 minut średnio. Ważne jest, aby sos był dość gęsty. Pod koniec dodaję koncentrat pomidorowy i doprawiam do smaku.
- Robię na patelni tyle dołków, ile mam jajek i wbijam je tak, jak wbija się jajka na sadzone. Lekko rozmącam białka z pomidorami i trzymam na małym gazie przez średnio 10 minut, sos musi przez cały czas bulgotać. Gdy chcę, aby żółtko było bardziej ścięte wtedy przykrywam szakszukę pokrywką.
- Przed podaniem odstawiam szakszukę na 5 minut, posypuję natką pietruszki i podaję.
Do tego przepisu mogą się przydać:
Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO UNLIMITED - 13 elementów
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
Cena po rabacie zł 799,00 Cena rekomendowana* zł 999,00
W magazynie
Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO ECO RESPECT - 5 elementów
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 509,00
Niedostępny
Zestaw patelni i garnków TEFAL INGENIO EMOTION - 10 elementów
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
Cena po rabacie zł 525,00 Cena rekomendowana* zł 625,00
W magazynie
Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 149,00
W magazynie
Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 135,00
W magazynie
Rondel TEFAL INGENIO EMOTION 20 cm (2.8L)
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
Cena po rabacie zł 69,00 Cena rekomendowana* zł 89,00
Niedostępny
Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
Cena po rabacie zł 99,00 Cena rekomendowana* zł 115,00
W magazynie
Patelnia głęboka TEFAL INGENIO EMOTION 24 cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 115,00
W magazynie
Patelnia TEFAL INGENIO UNLIMITED 26cm
Minimum miejsca, maksimum możliwości
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 145,00
W magazynie
Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml
Pociągnij za uchwyt i gotowe!
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 89,00
W magazynie
Zestaw 5 noży ze stali nierdzewnej TEFAL ICE FORCE + drewniany blok
Wyjątkowa trwałość noży z serii Ice Force
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 281,00
W magazynie
Nóż ze stali nierdzewnej TEFAL EVER SHARP + ostrzałka
Zawsze idealnie ostry!
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 99,00
W magazynie
Deska drewniana do krojenia TEFAL JAMIE OLIVER 37x25cm
Deski do krojenia z drewna akacjowego
zł 139,00
Deska drewniana do krojenia TEFAL JAMIE OLIVER 28cm x 21,5cm
Deski do krojenia z drewna akacjowego
zł 99,00
Zestaw akcesoriów kuchennych TEFAL BIENVENUE - 5 elementów
Linia praktycznych przyborów kuchennych
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 49,00
W magazynie
Zestaw szklanych pokrywek TEFAL INGENIO 16/18/20 cm
Pokrywka ze składanym uchwytem, aby zajmować jak najmniej miejsca
Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa dla wszystkich zamówień).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.
zł 130,00
W magazynie