Tacos z rostbefu

Przepis od: LadyoftheHouse

Składniki

  • 500 g rostbefu wołowego
  • 1 czerwona cebula
  • 2 papryczki chili
  • 2 ząbki czosnku
  • pomidorki koktajlowe
  • 6 łyżeczek oleju rzepakowego lub oliwy
  • 1 pęczek kolendry
  • 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry
  • 1 opakowanie dobrej jakości kukurydzianych tortilli (znalazłam 2 rodzaje z naprawdę dobrym składem. Czytajcie etykiety!)
  • 1 sałata rzymska baby, kwaśna śmietana
  • 2-3 limonki pokrojone w cząstki
thumb_329_default_big.jpeg

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz i pokrój w plastry.
  2. Ząbki czosnku pokrój w cienkie plastry.
  3. Sprawdzić czy mięso pozbawione jest błony, w razie potrzeby należy ją odkroić. Mięso dokładnie umyj. Osusz. A następnie natrzyj oliwą i posiekaną oraz mieloną kolendrą.
  4. Przełóż mięso do małego rondla (polecam serię Tefal Ingenio – w garnkach z tego zestawu można nie tylko gotować ale również piec dania w piekarniku). Na spód wlej odrobinę wody.
  5. Do garnka włóż także na wierzch pokrojone pomidorki koktajlowe (im więcej tym smaczniejszy sos)
  6. Piecz mięso pod przykryciem 1,5 godzi w 140 stopniach
  7. Wyjmij mięso na deskę i odstaw na 3-5 minut, aby odpoczęło, następnie pokrój na cienkie kawałeczki
  8. Podawaj z plackami tortilli, kwaśną śmietaną oraz sałatą. Dodatkowo możesz podać cząstki limonki

Do tego przepisu mogą się przydać:

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Rondel TEFAL INGENIO UNLIMITED 20 cm

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Patelnia głęboka TEFAL INGENIO UNLIMITED 24 cm

Wok TEFAL INGENIO EMOTION 26cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

Niedostępny

Wok TEFAL INGENIO EMOTION 26cm

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm

Minimum miejsca, maksimum możliwości

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Patelnia TEFAL INGENIO EMOTION 28 cm

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml

Pociągnij za uchwyt i gotowe!

Wysyłka przez Sklep Tefal.
Dostawa w ciągu 2-3 dni (bezpłatna dostawa powyżej 99 zł).
Darmowy zwrot w ciągu 30 dni.

W magazynie

Rozdrabniacz chopper TEFAL 900ml