Łosoś w sosie śmietankowo-koperkowym

Etap 1 /5

Do robota kuchennego włóż koperek, cebulę, sok i startą skórkę z cytryny, czosnek i połowę soli oraz pieprzu (po połowie łyżeczki). Dobrze zmiksuj. Nie wyłączaj robota. Ostrożnie dolewaj olej aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

• 4filet łosoś
• 0.25 pęczek koperku
• 0.5szt. drobno posiekana cebula
• 2łyżka sok z cytryny
• cytryna
• 1goździk posiekany czosnek
• sól i pieprz
• 50ml oliwa z oliwek
• 125ml niskotłuszczowa kwaśna śmietana

Etap 2 /5

Podziel wszystko na dwie porcje.

Etap 3 /5

Wymieszaj pierwszą porcję z kwaśną śmietaną i odstaw na bok. Dopraw łososia resztą soli i pieprzu i polej drugą połową sosu koperkowego.

Etap 4 /5

Włącz grill. Wybierz odpowiedni program na grillu i naciśnij OK. Następnie postępuj zgodnie z przepisem: Spryskaj tace grillowe niewielką ilością oleju. Po rozgrzaniu urządzenia umieść łososia na grillu i opuść pokrywkę. Nie przerywaj pieczenia, dopóki kontrolka nie zaświeci się na żółto lub dopóki na ekranie nie wyświetli się komunikat „Średnio upieczone”.

Etap 5 /5

Podawaj z sosem.