Bolognese w stylu szefa kuchni

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 240g Wołowina
• 0.5 Cebula
• 100g Marchew
• 300g Pomidor
• 50ml Czerwone wino
• 50g Bekon
• Sól
• 1łyżka Olej
• 1 Czosnek
• 30g Seler

Etap 2 /8

Pokrój cebulę.

• 0.5 Cebula

Etap 3 /8

Zmiażdż czosnek.

• 1 Czosnek

Etap 4 /8

Wlej olej do misy.

• 1łyżka Olej

Etap 5 /8

Przyrumień mięso. Dodaj bekon, cebulę i marchew.

• 240g Wołowina
• 0.5 Cebula
• 100g Marchew
• 50g Bekon

Etap 6 /8

Wlej wino. Dodaj pokrojone pomidory i czosnek. Dopraw solą i pieprzem.

• 300g Pomidor
• 50ml Czerwone wino
• Sól
• 1 Czosnek

Etap 7 /8

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 8 /8

Podawaj z makaronem.