Ciasteczka z jabłkiem - przepisy EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Ciasteczka z jabłkiem

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 30 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    10 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

8 osób

  • 2 Arkusze grubego ciasta francuskiego

  • 2 Jabłka

  • 2 Jajka

  • 1 łyżka Mleko

  • 2 łyżka Ekstrakt z wanilii lub nasiona z połowy laski wanilii

  • 2 łyżka Cukier trzcinowy

  • 20 cl Woda

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Obierz jabłko i pokrój w kostkę. Wrzuć kostki do rondla, dodaj wodę i ekstrakt z wanilii lub ziarna waniliowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Odsącz i pozostaw do ostygnięcia.

  • 2 Jabłka
  • 2łyżka Ekstrakt z wanilii lub nasiona z połowy laski wanilii
  • 20cl Woda

Etap 2 /6

Rozwałkuj ciasto francuskie. Wytnij 8 okrągłych kawałków ciasta za pomocą 9-centymetrowej foremki.

  • 2 Arkusze grubego ciasta francuskiego

Etap 3 /6

Na środku każdego okręgu umieść 1 łyżkę jabłkowego musu. Weź pędzelek i zwilż krawędzie ciasta. Zwiń ciasto, aby zamknąć ciasteczko. Posyp widelec niewielką ilością mąki i dociśnij nim krawędzie, aby je uszczelnić.

Etap 4 /6

Oddziel białka od żółtek. Zmiksuj żółtka z mlekiem. Posmaruj powierzchnię ciasteczek żółtkami zmiksowanymi z mlekiem. Weź ostry nóż i zrób trzy małe nacięcia na wierzchu ciasteczek.

  • 2 Jajka
  • 1łyżka Mleko

Etap 5 /6

Posyp niewielką ilością brązowego cukru.

  • 2łyżka Cukier trzcinowy

Etap 6 /6

Umieść ciasteczka na standardowej tacy i włóż je do Easy Fry. Włącz program CIASTA i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C.