Smażone buraki z jabłkiem

Etap 1 /6

Umyte buraki włóż do misy i zalej wodą tak, aby buraki zostały nakryte.

• 4 Średniej wielkości buraki

Etap 2 /6

Gotuj pod ciśnieniem w trybie ekspres przez 20 minut.

Etap 3 /6

Ostudź buraki, aby możliwe było ich obranie. Obrane buraki i jabłko zetrzyj na grubych oczkach ręcznej tarki.

Etap 4 /6

Włącz średnie smażenie. Włóż masło i roztop.

• 100g Masła

Etap 5 /6

Do roztopionego masła dodaj buraki, jabłko oraz sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie i podsmażaj, aż odparuje nadmiar płynów.

• 4 Średniej wielkości buraki
• 1 Jabłko
• sok Z ½ cytryny

Etap 6 /6

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

• Sól i pieprz do smaku