Czekoladowe ciastka z niespodzianką
Tefal
Przepis według Tefal

Czekoladowe ciastka z niespodzianką

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 7 godz. 5 min.
  • Czas przygotowania
    35 min.
  • Gotowanie
    2 godz.
  • Studzenie
    4 godz. 30 min.

Składniki

2 porcje

  • Beza:

  • 2 Białka

  • 50 g Cukier

  • 50 g Cukier puder

  • 1 l Lody czekoladowe

  • 320 g Pralina

Akcesoria

  • Forma na 6 muffinek
    Forma na 6 muffinek

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Ubijaj białko do uzyskania sztywnej piany. Potem dodaj cukier puder i ubijaj. Następnie dodaj cukier puder i ubijaj do momentu aż masa stanie się gładka i błyszcząca.

  • 2 Białka
  • 50g Cukier
  • 50g Cukier puder

Etap 2 /6

Wyłóż spód foremki Cake Factory kawałkiem papieru do pieczenia. Zrób kleksy bezowe o średnicy 4 cm na papierze tłuszczoodpornym. Włóż formę do Cake Factory.

  • Forma na 6 muffinek

Etap 3 /6

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Wyjmij bezy delikatnie z formy po całkowitym ich ostygnięciu i stwardnieniu. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje

Etap 4 /6

Wyjmij lody z zamrażarki 30 minut wcześniej.

  • 1l Lody czekoladowe

Etap 5 /6

Napełnij foremki na babeczki do połowy miękką masą lodową. Włóż bezę do środka każdej foremki i pokryj lodami. Włóż do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.

  • 1l Lody czekoladowe
  • Forma na 6 muffinek

Etap 6 /6

Wyjmij deserki z foremek. Na wierzchu ułóż pralinę i wstaw ponownie do zamrażarki. Wyjmij tuż przed podaniem.

  • 320g Pralina