Filet wieprzowy z curry - przepisy OptiGrill XL | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Filet wieprzowy z curry

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 10 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 1 filet Wieprzowina

  • 1 łyżka przyprawa curry

  • Sól i pieprz

  • 2 łyżka olej roślinny

  • 1 szt. obrane mango, pokrojone w drobną kostkę

  • 1 kawałek obrany seler, pokrojony w drobną kostkę

  • 0.5 kawałek drobno posiekana cebula

  • 2 łyżka posiekana kolendra

  • 2 łyżka sok z limonki

  • 1 łyżeczka miód

  • limonka

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Dopraw filet wieprzowy przyprawą curry, solą, pieprzem i polej połową oleju.

  • 1filet Wieprzowina
  • 1łyżka przyprawa curry
  • Sól i pieprz
  • 2łyżka olej roślinny
  • 1szt. obrane mango, pokrojone w drobną kostkę
  • 1kawałek obrany seler, pokrojony w drobną kostkę
  • 0.5kawałek drobno posiekana cebula
  • 2łyżka posiekana kolendra
  • 2łyżka sok z limonki
  • 1łyżeczka miód
  • limonka

Etap 2 /4

Wymieszaj mango, seler, cebulę, kolendrę, sok z limonki, olej, miód, sól i pieprz, a następnie odstaw na bok.

Etap 3 /4

– Włącz grill. – Wybierz odpowiedni program na grillu i naciśnij OK. Następnie postępuj zgodnie z przepisem: Wybierz program Manualny lub Wieprzowina (w zależności od modelu) i naciśnij OK. Spryskaj tace grillowe niewielką ilością oleju. Po rozgrzaniu urządzenia umieść filet na grillu i opuść pokrywkę. Nie przerywaj pieczenia, dopóki kontrolka nie zaświeci się na czerwono lub dopóki na ekranie nie wyświetli się komunikat „Dobrze upieczone”.

Etap 4 /4

Połóż mięso na desce do krojenia i przykryj folią. Pozostaw na 5 minut, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Podawaj z sosem z mango i kawałkami limonki.