Filety z piersi kaczki z OptiGrilla - przepisy OptiGrill | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Filety z piersi kaczki z OptiGrilla

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 25 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    10 min.
  • Studzenie
    5 min.

Składniki

3 osób

  • 3 szt. filety z piersi kaczki

  • 200 g czerwona kapusta

  • 3 szt. pulpety

  • sos pieczeniowy

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Filety z piersi kaczki wyjmij wcześniej z lodówki, aby mogły osiągnąć temperaturę pokojową. Natnij diamentowy wzór na warstwie tłuszczu i wysusz, poklepując.

  • 3szt. filety z piersi kaczki

Etap 2 /4

Włącz grill. Wybierz program Stek, naciśnij OK, a następnie przycisk zwiększania mocy grilla. Włóż filety do OptiGrill w taki sposób, aby warstwa tłuszczu skierowana była w dół i grilluj do poziomu średniego (kolor pomarańczowy) lub dobrze upieczonego (kolor czerwony).

Etap 3 /4

Pozostaw filety na kilka minut.

Etap 4 /4

Potnij filety i podawaj z pierożkami, czerwoną kapustą i sosem pieczeniowym.

  • 200g czerwona kapusta
  • 3szt. pulpety
  • sos pieczeniowy