Gnocchi carbonara ze śmietaną

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

Etap 2 /6

Odłóż jedną trzecią sera. W misce połącz żółtka, pozostały ser i 1/5 bulionu. Wlej olej do Cook4Me.

• 3łyżka Oliwa z oliwek
• 6szt. Żółtka jajka
• 90g Tarty parmezan
• 450ml Bulion warzywny

Etap 3 /6

Podsmaż pancette.

• 15szt. Plastry pancetty

Etap 4 /6

Dodaj śmietanę, bulion i gnocchi. Przypraw pieprzem i zamieszaj.

• 900g Gnocchi
• 450ml Bulion warzywny
• 150g Śmietana
• Pieprz

Etap 5 /6

Gotuj składniki.

Etap 6 /6

Dodaj masę z żółtek i sera. Wymieszaj, aż zgęstnieje i podawaj posypane pozostałym serem.