Hummus z marchwią i sezamem - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Hummus z marchwią i sezamem

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 12 godz. 34 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    14 min.
  • Studzenie
    12 godz.

Składniki

6 osób

  • 75 g Suszona ciecierzyca

  • 450 g Marchewki

  • 3 szt. Ząbki czosnku

  • 60 g Tahini

  • 3 łyżka Oliwa z oliwek

  • 1.5 szt. Cytryna

  • 3 łyżeczka Ziarna sezamu

  • 1.5 łyżeczka Mielony kminek

  • Sól, pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Przygotuj składniki.

  • 75g Suszona ciecierzyca
  • 450g Marchewki
  • 3szt. Ząbki czosnku
  • 60g Tahini
  • 3łyżka Oliwa z oliwek
  • 1.5szt. Cytryna
  • 3łyżeczka Ziarna sezamu
  • 1.5łyżeczka Mielony kminek
  • Sól, pieprz

Etap 2 /4

Wsyp ciecierzycę do naczynia i zalej 250 ml wody. Włóż koszyk do gotowania na parze, następnie ułóż w koszyku marchew i czosnek. Dopraw solą.

  • 75g Suszona ciecierzyca
  • 450g Marchewki
  • 3szt. Ząbki czosnku
  • Sól, pieprz

Etap 3 /4

Gotowanie pod ciśnieniem.

Etap 4 /4

Zblenduj z wszystkimi pozostałymi składnikami oprócz nasion, które zostaną dodane później.

  • 60g Tahini
  • 3łyżka Oliwa z oliwek
  • 1.5szt. Cytryna
  • 3łyżeczka Ziarna sezamu
  • 1.5łyżeczka Mielony kminek