Jajka zapiekane z pomidorami

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

Etap 2 /6

Wydrąż pomidory, zachowując miąższ i sok. Oprósz bułką tartą. Rozbij na nich jajka i przypraw solą i pieprzem.

• 4szt. Świeże średnie jaja
• 4szt. Okrągłe pomidory
• 2łyżeczka Bułka tarta
• 1szczypta Sól, pieprz

Etap 3 /6

W niewielkiej ilości oleju podsmaż czosnek i cebulę. Dodaj miąższ pomidora, sól, pieprz, natkę pietruszki i oliwki. Wymieszaj.

• 4szt. Okrągłe pomidory
• 12szt. Czarne drylowane oliwki
• 2łyżka Świeża pietruszka
• 2szt. Ząbki czosnku
• 1szt. Cebula
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 1szczypta Sól, pieprz

Etap 4 /6

Połóż pomidory z ich górną częścią na wierzchu.

• 4szt. Okrągłe pomidory

Etap 5 /6

Gotuj składniki.

Etap 6 /6

Podaj upieczone jajka z sosem.