Kasza gryczana z parmezanem i suszonym pomidorem - przepisy Cook4Me | Tefal
Jurek Sobieniak
Przepis według Jurek Sobieniak

Kasza gryczana z parmezanem i suszonym pomidorem

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 6 min.
  • Czas przygotowania
    6 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 200 g Suszonych pomidorów

  • 40 ml Oleju z suszonych pomidorów

  • 200 g Cebuli

  • 600 g Gryki prażonej

  • 600 ml Wody

  • 5 g Soli

  • Pieprz świeżo mielony

  • 200 g Parmezanu, grana padano lub dziugas

  • Natka pietruszki

Czas przygotowania

Etap 1 /4

W Cook4me rozpoczynamy smażenie. Do misy wlewamy olej, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy 3 minuty.

  • 40ml Oleju z suszonych pomidorów
  • 200g Cebuli

Etap 2 /4

Dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory i smażymy kolejne 2 minuty.

  • 200g Suszonych pomidorów

Etap 3 /4

Wrzucamy kaszę. Zalewamy wodą, dodajemy sól i mieszamy. Gotujemy pod wysokim ciśnieniem przez 8 minut.

  • 600g Gryki prażonej
  • 600ml Wody
  • 5g Soli

Etap 4 /4

Po ugotowaniu dodajemy ser i siekaną natkę i dokładnie mieszamy.

  • 200g Parmezanu, grana padano lub dziugas
  • Natka pietruszki