Lekki płow z kurczakiem - przepisy Cookeo V3 | Tefal
Przepis według PupsGotuje

Lekki płow z kurczakiem

Review 5 stars (average)

-/5 -

  • Całkowity czas 35 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    20 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 500 g Ryż biały długoziarnisty

  • 500 g Filet z kurczaka

  • 50 ml Olej rzepakowy

  • 500 g Marchew

  • 200 g Cebula

  • 0.5 Czosnek (5 ząbkow)

  • Sól

  • Pieprz

  • 0.5 łyżeczka Kolendra (nasiona w proszku)

  • 0.5 łyżeczka Papryka słodka

  • 1 łyżeczka Kurkuma

  • 0.5 łyżeczka Kmin rzymski

  • 1 szczypta Szafran

  • 1 szczypta Chili

  • 1.5 l Wody

Czas przygotowania

Etap 1 /5

Pokrój cebulę w piórka, marchewkę w słupki, czosnek drobno posiekaj. Filet umyj i pokrój w dużą kostkę - przypraw solą, pieprzem i słodką papryką.

Etap 2 /5

Rozgrzej olej w Cook4me, dodaj cebulę i smaż do uzyskania lekko złotego koloru.

  • 50ml Olej rzepakowy
  • 200g Cebula

Etap 3 /5

Dodaj marchewkę i smaż do czasu, aż marchewka troszkę zmięknie.

  • 500g Marchew

Etap 4 /5

Przesuń marchewkę i cebulę na bok garnka, dodaj przyprawionego kurczaka i czosnek, krótko przesmaż. Na zakończenie smażenia dodaj przyprawy - kurkumę, kmin, mielone nasiona kolendry, chili, szafran, paprykę słodką.

  • 500g Filet z kurczaka
  • 0.5 Czosnek (5 ząbkow)
  • Sól
  • Pieprz
  • 0.5łyżeczka Kolendra (nasiona w proszku)
  • 0.5łyżeczka Papryka słodka
  • 1łyżeczka Kurkuma
  • 0.5łyżeczka Kmin rzymski
  • 1szczypta Szafran
  • 1szczypta Chili

Etap 5 /5

Dodaj ryż, płaską łyżeczkę soli oraz wodę. Gotuj pod ciśnieniem.

  • 500g Ryż biały długoziarnisty
  • Sól
  • 1.5l Wody