Makaron ryżowy curry z tofu wg Pati

Etap 1 /5

Przygotuj składniki.

• 200g Makaron ryżowy
• 200g Tofu
• 100g Cebula
• Czosnek
• 3łyżka Oliwa z oliwek
• 500ml Woda
• 130g Żółta papryka
• 160g Żółta cukinia
• 3łyżka Śmietana 18%
• 40g Rukola
• 15g Kiełki brokułu
• 1łyżeczka Cynamon
• 4łyżeczka Curry
• 1łyżeczka Garam masala

Etap 2 /5

Czosnek przeciskamy przez praskę, a cebule siekamy. Cukinię, paprykę i tofu kroimy w kostkę.

• 200g Tofu
• 100g Cebula
• Czosnek
• 130g Żółta papryka
• 160g Żółta cukinia

Etap 3 /5

Do Cook4me wlewamy oliwę a następnie dodajemy cebulę, czosnek, paprykę, cukinię oraz tofu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy mieszając przez 5 min.

• 200g Tofu
• 100g Cebula
• Czosnek
• 3łyżka Oliwa z oliwek
• 130g Żółta papryka
• 160g Żółta cukinia

Etap 4 /5

Dodajemy rukolę, kiełki, śmietanę oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Podsmażamy mieszając przez 7 min.

• 3łyżka Śmietana 18%
• 40g Rukola
• 15g Kiełki brokułu
• 1łyżeczka Cynamon
• 4łyżeczka Curry
• 1łyżeczka Garam masala

Etap 5 /5

Makaron położyć na sitku i przelać gorącą wodą, a następnie włożyć do urządzenia. Wlać wodę i gotować przez 12 min.

• 200g Makaron ryżowy
• 500ml Woda